LINJEFAGET MADKUNDSKAB

er for dig som er interesseret i at lave mad.
Vi arbejder i skolens madkundskabslokale med mange forskellige projekter. Vi arbejder med råvarer og hvor de kommer fra.
Vi smager på forskellige madvarer, vi snakker ernæring og sundhed, vi øver teknikker og køkkenhygiejne og så laver vi frem for alt en masse forskellige retter.

I madkundskab kan du både øve dig på at lave den helt store middag og lære basale færdigheder, som du kan bruge i fremtiden.

VÆLG MADKUNDSKAB HVIS DU KAN LIDE:

At være i et køkken
At eksperimentere med smage
At smage på forskellige ting
At lære at lave din livret uden brug af kogebog